Proteinska dijeta za mršavljenje: ulazak u formu

Svakog dana se na mreži pojavljuje sve više i više različitih dijeta. Korisnici oponašaju zvijezde i poznate ličnosti estrade, trude se biti poput njih u svemu, uključujući i prehranu. Ne završavaju se svi takvi eksperimenti dobro, jer trebate uzeti u obzir karakteristike svog tijela, postojeće bolesti itd. Praksa pokazuje da najmanje neugodne posljedice izaziva proteinska dijeta.

Šta je suština proteinske dijete?

Zapravo, proteinska prehrana nije ništa novo u dijetetici. Na njemu se gradi ogroman broj različitih dijeta - Kremlj, Ducanova dijeta, Atkinsova dijeta i drugi. Svi oni teže jednom cilju - povećanju količine proteina u prehrani i smanjenju udjela masti i ugljikohidrata . To ima svoje značenje, jer kada im se uskraćuju najvažnije hranjive tvari, tijelo ih počinje crpsti iz svojih rezervi, da bi koristilo rezervne snage, a to su omražene masne naslage. Proteini mu ne dopuštaju da gubi mišićnu masu, jer je on taj koji djeluje kao građevinski materijal za ta tkiva, a s njima i kosti.

Odnosno, gubljenjem kilograma ne samo da se gube suvišni kilogrami, već se dobiva i predivan reljef, oblik, međutim, pod uvjetom da posjeti teretanu ili se fizičkom aktivnošću bavi na neki drugi način. Kao što vidite, dijeta ima puno prednosti i prednosti u odnosu na druge prehrambene sisteme, ali nije sve tako jednostavno. Proteini nepromjenjivo povećavaju opterećenje bubrega, pa prehrani morate pristupiti oprezno. I, naravno, nemojte se izgladnjivati jedući samo jedna pileća prsa dnevno ili pijući čašu mlijeka. Dijetni gubitak kilograma ne obećava brzo, ali dobiveni rezultat može se dugo sačuvati.

Dozvoljeni proizvodi

djevojka na proteinskoj dijeti

Moramo reći da je ovo jedna od rijetkih dijeta sa širokim izborom dozvoljene hrane. Praksa pokazuje da najgora osoba tolerira odbijanje mesa, a ovdje je ova hrana glavna. Slatki zub ima najteži dio, jer su slatkiši, peciva i kolači, razna peciva i peciva bogata jednostavnim ugljikohidratima potpuno isključeni. Često su oni ti koji postaju krivci za višak kilograma, stoga je za konsolidaciju dobivenog rezultata potrebno u potpunosti revidirati pristup svojoj prehrani, kako bi se shvatilo šta uopće ne spada u jelovnik, ali što može biti dozirano s vremena na vrijeme.

Dozvoljeni proizvodi:

  • meso i riba

    Ako postoji izbor, onda je bolje zaustaviti se na posljednjoj opciji, jer se proteini stanovnika mora i rijeka apsorbiraju mnogo bolje i brže. Možete koristiti bilo koje sorte, a čak su i poželjnije masne vrste, jer polinezasićene masne kiseline sadržane u njima nevjerovatno su korisne za tijelo, štoviše, ne povećavaju se, već snižavaju razinu holesterola u krvi. Suprotan princip odnosi se na meso: trebate odabrati nemasne sorte - govedinu, teletinu, zeca itd. Prema naučnicima koji su svoja istraživanja objavili u Journal of Research in Medical Sciences, meso bogato gvožđem djeluje kao prevencija anemije i neurodegenerativnih bolesti;

  • jaja

    Ovaj proizvod, jednom nezasluženo na crnoj listi, konačno je rehabilitiran. Dokazano je da jaja ne povećavaju razinu holesterola u krvi i samo koriste ljudskom tijelu, pod uvjetom da ih ne zlostavlja;

  • mliječni proizvodi i fermentirani mliječni proizvodi

    Tijelo ne apsorbira sve mlijeko, ali fermentirani mliječni proizvodi mogu doprinijeti gubitku kilograma i, štoviše, poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, a sve zahvaljujući prijateljskim bakterijama koje se u njima nalaze. Dakle, moguće je ispraviti figuru i povećati imunitet. Svježi sir i sirevi su još jedna vrsta koju možete aktivno uključiti u svoju prehranu;

  • žitarice

    I premda je suština dijete u smanjenju udjela ugljikohidrata u prehrani, stručnjaci ne preporučuju odustajanje od složenih vrsta. U svakom slučaju, tijelu su potrebni ugljikohidrati - uostalom, ovo je energija, naboj živahnosti, ali složeni ugljikohidrati, koji dugo osiguravaju sitost, pomažu mu produžiti. Možete kuhati i kuhati sve vrste žitarica - ječam, zobene pahuljice, pirinač, heljdu itd . ;

  • povrće i voće

    Mnogi ljudi podcjenjuju blagodati ovih proizvoda, ali uzalud. I premda jabuka ili kruška ne mogu zamijeniti cjeloviti obrok, tijelo od tih proizvoda dobiva vlakna, koja su neophodna za normalnu probavu i pokretljivost crijeva. Idealno bi bilo da povrće i voće koristite za međuobrok;

  • biljna ulja

    I opet, na prvi pogled, hrana je neprikladna za mršavljenje, ali to nije tako. Kao i u slučaju ugljikohidrata, ni vi se ne možete potpuno odreći masnoće. Bolje je smanjiti broj životinja, ali napustiti biljke. Uz to, oni su na 80% sastavljeni od već spomenutih polinezasićenih masnih kiselina, koje nisu smetnja u gubitku kilograma.

Uzorak menija za mršavljenje

U principu, gubitak kilograma može samostalno i po vlastitom nahođenju manevrirati između sve ove raznolikosti proizvoda, izmjenjivati ih, kombinirati, miješati kako želi. Najvažnije je zadržati princip svake dijete, a to je da unosite manje kalorija nego što trošite - to će potvrditi konzultacije s nutricionistom. Ali čak i bez zamornih kalkulacija, to je lako postići ako ustanete od stola s blagim osjećajem gladi i ne jedete 4 sata prije spavanja.

Proteinska dijeta za mršavljenje ima vrlo bogat i raznolik meni. Evo tri mogućnosti za svaki obrok:

Doručak:

  • Omlet.
  • Kuvani jezik sa kriškom integralnog hleba, maslinama i zelenom salatom.
  • Mliječna kaša sa bobičastim voćem.

Sve ove opcije prati čaj.

Večera:

  • Goveđi odrezak sa salatom od svježeg povrća.
  • Pileća prsa dinstana sa povrćem i plodovima mora.
  • Riba i povrće na pari.

Popodnevni međuobrok:

  • Musli sa jogurtom.
  • Tepsija od svježeg sira.
  • Pečene jabuke.

Večera:

  • Odrezak od lososa pečen s povrćem.
  • Juha od pilećih prsa.
  • Kotleti na pari sa kuhanom rižom.

Proteinski prehrambeni recepti

proteinsko dijetno jelo

Kad se osoba navikne jesti monotono, teško joj je prebaciti se. Čini se da je traženje nečeg novog teško, a nije lako to i oživjeti. U stvari, postoji mnogo recepata koji su jednostavni i jednostavni za izvršenje, a u materijalnom smislu su jeftini.

Skuša na žaru

Sta ti treba:

  • riba - jedan trup;
  • luk - jedna glava;
  • sol, začini;
  • limunov sok.

Operite ribu i prerežite uzdužno na dvije polovice. Posolite, poškropite limunovim sokom. Ogulite luk i isecite na kolutiće. Stavite dvije polovice na roštilj, pospite lukom i pecite dok ne omekša. Ako nema roštilja, koristite pećnicu.

Salata "Sam kod kuće"

Sta ti treba:

  • lagano slani losos - mali komad;
  • avokado - 1 kom . ;
  • crveni grejp - polovina;
  • plavi sir ili bilo koji drugi - 100 g;
  • čeri paradajz - 4 kom . ;
  • prepeličja jaja - 3 kom . ;
  • limunov sok;
  • sol, šećer po ukusu;
  • mljeveni crni biber;
  • maslinovo ulje.

Losos narežite na kockice, skuhajte jaja, ogulite i nasjeckajte. Ogulite avokado, izvadite kost, isecite na latice, uklonite koru i ploče sa grejpa, nasjeckajte. Sir narežite na kockice, paradajz prepolovite. Sve kombinirajte i začinite limunovim sokom, uljem i začinima.